大象新闻记者 夏秀琴 实习生 井晓甜 通讯员 石智卫/文图视频
记者节来临,洛阳本土餐饮品牌“俊轻鲫鱼豆腐汤”推出公益致敬活动,11 月 8 日当天,全国新闻工作者凭本人有效记者证,可在洛阳全市 9 家门店免费品尝招牌鲫鱼豆腐汤。“新闻工作者常年在路上,为宣传洛阳付出了很多心血,非常辛苦。我们作为土生土长的洛阳本土餐饮企业,一直想着用自己力所能及的方式表达感谢。一碗热汤不算厚重,却饱含我们最真诚的节日祝福。” 洛阳市俊轻餐饮管理有限公司总经理刘兴祥说。
俊轻鲫鱼豆腐汤深耕洛阳多年,坚持每日甄选鲜活鲫鱼,搭配嫩滑豆腐,遵循传统工艺慢火细熬,不重厚料、不添杂味,熬出的鱼汤汤色奶白温润,入口鲜醇柔和、鲜而不腻、清淡回甘,广受市民喜爱。为保障本次活动有序开展,企业统筹全市 9 家门店提前谋划,细化活动方案。各门店将提前做好新鲜食材储备、后厨流程优化、环境卫生整治、现场接待服务等各项保障工作,配齐服务人员,优化接待流程,以放心食材、稳定美味、暖心周到的服务,迎接来自全国各地的记者朋友。
下一步,企业将继续深耕本土特色美食赛道,持续打磨菜品、讲好洛阳烟火美食故事,主动融入全市文旅发展大局,积极参与各类文旅宣传、公益惠民活动,依托餐饮载体,挖掘河洛饮食文化内涵,让洛阳味道成为文旅宣传的一抹亮色,为洛阳文旅产业高质量发展持续贡献本土餐饮力量。
据活动安排,2026年11月8日记者节当天,全国新闻工作者凭本人有效记者证,即可在洛阳全市 9 家俊轻鲫鱼豆腐汤门店免费品尝俊轻招牌鲫鱼豆腐汤。
各门店信息如下:1、俊轻鲫鱼豆腐汤总店 地址:老城区春都路 133 号 联系人:王俊轻 电话:13849990502
2、俊轻鲫鱼豆腐汤直营旗舰店 地址:老城区唐宫东路付 15 号 联系人:刘兴祥 电话:17633989097
3、俊轻鲫鱼豆腐汤北盟路直营店 地址:瀍河区北盟路 51 号 联系人:丁自强 电话:13233952066
4、俊轻鲫鱼豆腐汤春都路直营店 地址:老城区春都路 115 号 联系人:吴小利 电话:17803804976
5、俊轻鲫鱼豆腐汉屯路直营店 地址:西工区汉屯路 8 号 1 幢 103 联系人:李康 电话:18638820885
6、俊轻鲫鱼豆腐汤二乔路直营店 地址:老城区邙山街道二乔路成周文创园北门门面房 1-6-7 号 联系人:石俊强 电话:13643885527
7、俊轻鲫鱼豆腐汤纱厂路店 地址:西工区金丹路 7-2 号 联系人:梁盟盟 电话:18137419400
8、俊轻鲫鱼豆腐汤白马寺店 地址:瀍河区白马寺镇政府东 50 米 联系人:许海亮 电话:15517986432
9、俊轻鲫鱼豆腐汤银川路店 地址:涧西区银川路与丽春路交叉口北 20 米 联系人:任想 电话:15838578069
编辑:王丹
责编:沈伟
监制:刘金星
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