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10月16日，是第46个世界粮食日，2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周河南省主会场活动在许昌市成功举办。一场集主旨报告、倡议发布、特色品鉴于一体的粮食安全主题宣传活动，让“节粮减损、营养健康”的理念走进百姓生活。

本次活动由省粮食和储备局、许昌市人民政府主办，省农业农村厅、省教育厅、省事管局、团省委、省妇联联办，许昌市粮食和储备局、许昌学院、许昌职业技术学院承办。省粮食和储备局党组成员、副局长黄捷，许昌市人民政府副市长董立淳，许昌学院党委书记刘荣增出席活动并致辞，省事管局党组成员、副局长褚文忠，团省委副书记李华敏出席活动并共同启幕。

今年世界粮食日全球主题为“创新当下，粮安未来”，全国粮食安全宣传周主题为“实施全谷物行动计划 促进节粮减损和营养健康”。为契合这一主题，河南省主会场邀请许昌学院特聘教授、博士生导师、中原学者、国务院特殊津贴专家黄继红教授围绕全谷物食品作主旨报告，许昌学院学生代表向全社会发出爱粮节粮倡议。

现场还设置了“宣传一条街”、特色粮油食品品鉴及中原农耕文化博物馆、许昌晟隆实业有限公司、许昌巴荔酿酒有限公司实地观摩活动。活动现场人头攒动、气氛热烈，学校师生、市民群众、企业职工、机关工作人员等来自不同领域的代表饶有兴致地参观了粮食安全法律法规宣讲、全谷物膳食与健康科普、爱粮节粮知识科普等。

“河南作为全国重要的粮食生产核心区，始终牢记总书记关于'扛牢粮食安全责任'的殷殷嘱托。”黄捷在致辞中用一组硬核数据勾勒出中原粮仓的“底气”：全省粮食总产量连续9年稳定在1300亿斤以上，小麦产量连续11年超700亿斤，粮食年收购量连年稳定在700亿斤以上，粮食仓储设施现代化水平不断提高，各类粮食库存可供全省居民消费200天以上。粮油加工业总产值稳定在3000亿元左右，培育了一批全国知名企业和产品品牌。

黄捷表示，要积极响应国家全谷物行动计划，支持校企研发全麦食品、杂粮制品、营养代餐等多元化全谷物产品，推动粮食消费从“吃得饱”向“吃得好、吃得营养、吃得健康”转变，切实把“中原粮仓”提升为“国人厨房”。希望与会各单位、各界朋友携手同心、锐意创新，深入贯彻习近平总书记关于国家粮食安全的重要论述，认真践行全谷物行动计划，加快推动河南形成链条完整、结构合理、供需适配、持续升级的全谷物产业发展格局。

记者了解到，今年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动期间，河南省还将因地制宜组织开展一系列主题鲜明、形式多样、内容丰富的宣传活动。同时，持续推进全谷物行动计划和节粮减损宣传教育进机关、进学校、进企业、进社会、进农村、进家庭、进军营，切实增强粮食安全宣传教育的互动性和社会公众参与度，在全社会厚植科学膳食、厉行节约的良好风尚。

编辑丨韩玉红
责编丨蔺建伟
监制丨颜景献