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眼下正是银杏果成熟的季节。每年这时，总会有人到户外收集掉落的银杏果，认为它能入药、可煲汤，营养价值高。前不久，河南郑州就有一名50多岁的大叔因为食用了自己在路边捡拾的40多颗银杏果，出现头晕无力、呕吐的症状，就医后确诊为银杏果中毒。那么户外掉落的银杏果到底能不能吃呢？它具有中药功效吗？

河南中医药大学第一附属医院主管中药师陈照敏指出，路边掉落的银杏果，最好不要捡也不要吃，更不要随手拿来入药。

医生介绍，银杏果也就是我们常说的白果，它其实是银杏的种子。名为果，却不是果。白果虽能入药，但入药的白果是需要经过炮制的，而不是路边捡来的鲜果。中医认为，白果归肺经，肾经，能够敛肺定喘，止带缩尿。而白果的药用价值是建立在炮制规范，辨证组方的基础上，并非随便煮一煮就能实现。

医生还提醒，路边银杏果可能会吸附汽车尾气、农药残留等有害物质，捡食需谨慎。而新鲜银杏果的果皮、汁液含有致敏成分，徒手剥壳容易引起皮肤红肿瘙痒、起水疱，严重时可能导致全身皮疹甚至呼吸困难。此外，白果具有一定毒性，过量食用可能出现腹痛、吐泻、发热、紫绀，甚至昏迷、抽搐。儿童尤其敏感，有时吃几颗到十几颗就可能出现症状，成人一次吃几十颗也可能中毒。

来源 |大象新闻记者 李然 马骏

编辑 | 王婷

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