北京市密云区河南寨镇山口庄村是一个有着数百年磨盘柿种植历史的京郊村落。这里没有过度商业化的喧嚣,却因漫山遍野的柿子树远近闻名;曾经柿子只能低价卖给收购商,如今靠着这片祖辈留下的柿林,走出了一条生态美、产业兴、百姓富的可持续发展之路。近日,中央民族大学“智启田畴”项目团队走进这里,探寻这座普通乡村的蝶变密码。

过去,山口庄村的柿树种植一直沿袭着传统的散户经营模式。管理粗放、品种单一,再加上销售渠道狭窄,丰收时常常出现“果贱伤农”的情况,不少柿子烂在枝头无人采摘。眼看着柿林日渐荒芜,村里的年轻人纷纷外出务工,村庄空心化问题日益突出。
转机来自村两委班子的一次集体决策。大家一致认为,磨盘柿是山口庄村最宝贵的资源禀赋,必须把这一特色产业做精做深。村里先是成立了农民专业合作社,将分散的柿林集中起来统一管理,邀请农业专家进村指导品种改良和科学管护。随后,又一步步延伸产业链条,从柿子深加工到乡村旅游开发,让小小的柿子释放出了巨大的经济价值。
如今,走进山口庄村,处处都能感受到浓郁的柿子文化。村里修建了柿海观光步道、观景平台和古树文化园,推出了柿子采摘、柿染手作、农家柿子宴等一系列特色体验项目。每到金秋十月,漫山遍野的柿子像一盏盏红灯笼挂满枝头,吸引着大批城市游客前来休闲观光。与此同时,合作社开发的柿饼、柿酒、柿醋、柿霜糖等深加工产品,通过电商平台和线下市集销往全国各地,让柿子的附加值提升了好几倍。

“以前是守着柿树愁生计,现在是护着柿树奔小康。”村民王大姐笑着说,“现在我们都把柿树当宝贝一样伺候着,因为我们知道,只有把这些树护好了,我们的日子才能越过越红火。”这种“生态保护促进产业发展,产业发展反哺生态保护”的良性循环,让山口庄村的乡村振兴之路走得格外稳健。
项目团队表示,山口庄村的实践为京郊众多拥有特色农业资源的乡村提供了可借鉴的经验。乡村振兴不必盲目跟风,只要立足自身资源禀赋,找准特色定位,坚持生态优先、绿色发展的理念,就能让沉睡的乡土资源焕发新的生机。未来,如何借助数字技术进一步打响山口庄磨盘柿的知名度,让更多人了解和喜爱这个京郊小村,将是这里继续探索的方向。
(柴浩原 柯迪 梁佳珂)
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