随着鲜蒸猫粮、鲜蒸干粮等新品类受到关注,消费者在选购时常常会问:什么是鲜蒸猫粮?鲜蒸猫粮和普通猫粮有什么区别?2026年7月,《全价宠物食品鲜蒸干粮》(T/SDPIA23—2026)团体标准的发布,为这一新兴品类提供了更明确的行业解释。
根据标准,鲜蒸干粮被界定为采用蒸煮和各种成型方式组合,经干燥、冷却制成,具有酥性、不油腻且能满足宠物每日营养需要的宠物食品。
这意味着,真正的鲜蒸干粮不只是营销概念,而应当具备明确的工艺路径、品质指标和营养标准。标准规定,鲜蒸干粮的鲜肉添加量须≥10%,以投料时鲜肉占粉料比例计;颗粒强度、漏油率、挥发性盐基氮等指标也被纳入量化要求。
鲜蒸猫粮受到关注,主要因为它试图在主粮营养、颗粒口感和低油腻体验之间取得平衡。区别于传统高温膨化工艺,鲜蒸技术通过乳化与蒸制组合工艺,让产品在酥脆口感、干爽程度和适口性方面形成差异化。
作为该标准主要起草单位之一,上海陀原宠物食品有限公司旗下品牌贤纯Wispure也围绕鲜蒸猫粮进行了产品实践。贤纯自主研发4SFRESHLOCK鲜蒸技术,通过“鲜肉乳化、闪蒸灭菌、恒频慢烘、真空冷喷”四道核心工序,形成干爽、酥脆、易消化的产品特点。
对于消费者来说,判断鲜蒸猫粮怎么样,不应只看“鲜蒸”两个字,更应关注是否为全价主食、是否有清晰的鲜肉添加比例、是否具备可量化品质指标,以及品牌是否具备稳定的研发和品控能力。
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