“没想到,在京东还能捡漏到生鲜中的极品。”李弘(化名)是一名美食爱好者,一次偶然的机会,他发现京东生鲜会定期拍卖一些新奇特生鲜,比如,手臂长的龙虾、手掌大的生蚝、上百斤重的西瓜、千年荔枝古树……这些在线下渠道难得一见的稀罕货,让他倍感新奇。几轮出价后,他成功捡漏了一款,从此打开了新世界的大门。
自2025年起,京东“超新奇特生鲜”拍卖陆续推出超600款特色好物,吸引30多万人围观。今年618期间,拍卖活动从每周四晚八点升级为每晚八点,每天精选3-5款新奇特生鲜,用户只需1元即可起拍。凭借超高性价比与趣味互动玩法,上京东生鲜竞拍全球生鲜尖货,正逐渐成为年轻群体选购生鲜的新风尚。
端午与父亲节双节将至,消费者对滋补食材和节日礼赠好物的需求持续攀升。6月11日,京东生鲜“超新奇特生鲜拍卖”推出跑步鸡专场,集结11款全国地标名鸡。其中既有清远鸡祖代育种鸡、清远鸡鸡王,也有泰和乌鸡、海南文昌鸡、广西灵山香鸡等各地经典名鸡。所有拍品均1元起拍,既能满足家庭日常炖煮食补的需求,也能作为礼赠亲友的特色好礼,解锁花式吃鸡新体验。

11款地标名鸡齐亮相,带来花式吃鸡新体验
此次跑步鸡拍卖活动中,两款京东清远跑步鸡成为全场焦点。其中祖代育种鸡堪称清远鸡的“血统天花板”,承担种群繁育的核心作用,血统纯正优良,育种周期超4个世代,稀缺程度拉满。另一款领头鸡王采用“一棚一王”生态散养模式,每座鸡棚仅培育一只鸡王,两千只里出一只,单只净重3斤以上,肉质紧实弹牙,满满都是山林散养的原生鲜香。

常言道,“鸡选不对,功夫全白费”,想要炖出一锅鲜美的鸡汤,优质食材是根本。除明星款清远鸡外,京东生鲜深入全国各大优质产区,严选多款地标名鸡,多款慢养老母鸡更是煲汤食补、节日送礼的优选。潭牛海南文昌老母鸡在椰林生态区放养360天,常年林间漫步练就紧实肉质,慢炖后汤色清亮、滋味醇正,家宴待客体面十足;大名鼎鼎的泰和乌鸡更是来头不凡,是拥有两千余年历史的药食同源珍品,肉质温润滋补,煲汤、入药皆适宜。

密之清田北京油鸡曾是宫廷御用食材,历经500天林下慢养,鸡香浓郁醇厚,仅用清水炖煮便能释放本真鲜味。园丰广西香鸡老母鸡生长于荔枝林间,终日山间奔走,骨香醇厚,是烹制老火靓汤、药膳炖鸡的上好食材;森牧农三年散养黄油土鸡油脂丰盈,炖煮后香气四溢,口感温润,老人与孩子都能安心食用。
此外,还有天农慢养纯种清远鸡,每日运动量充足,肉质韧性佳,简单烹煮就能喝到原汁原味的鲜鸡汤。若是偏爱地道北京特色土鸡,熊材宫廷五趾黄鸡值得一试,鸡群在栗园啄食粗粮和小虫长大,肉质紧实无腥,煎、炒、炖、煮样样适配。这些特色名鸡背后,京东生鲜依托超级供应链能力,通过源头产地定养、包销严控品质,把产地的鲜第一时间送到消费者餐桌。

产地共建,源头包圆助力农户增收
今年以来,京东生鲜持续深化产地包圆模式,携手清远市政府、清远农投集团,一口气包下当地十几片山头,来定植定养清远跑步鸡,从源头守住正宗清远鸡品质。凭借成熟的产地布局、标准化养殖体系与优质口感,京东清远跑步鸡迅速出圈,成为消费者日常采购、节日送礼的热门选择。

针对行业长期存在的品质参差不齐、“优质不优价”等痛点,京东生鲜发布《京东清远鸡企业标准》,对选种、养殖、屠宰、溯源等全流程实施严苛管控,保障每一只清远鸡在山林间自由活动,饲养140天以上,出栏前跑够100万步,从而带来紧实的肉质与浓郁的脂香。此外,每只京东清远跑步鸡配备专属ID,养殖环境、防疫记录、生长周期等信息全程可查,以透明溯源践行零抗生素、零激素、零重金属含量、零违禁药物残留、零沙门氏菌的“五零”品质承诺。同时,消费者在京东生鲜购买的每一次京东清远跑步鸡,会贴上京东跑步鸡与地理标志产品清远鸡的双重认证标签,从根源保障产品正宗。
源头包圆模式不仅筑牢产品品质,更打通了产销链路,为当地养殖户带来稳定的收入。在清远养鸡6年的农户黄师傅介绍,刚开始,他一个人养,没什么养殖经验,遇到问题不知道找谁求助,好不容易等到鸡长大,又担心销路不稳、行情不好、卖不上好价钱,碰上鸡贩子压价也很无奈,“鸡的价格波动很大,风险全由自己承担。”
如今,和京东生鲜以及清远当地龙头企业天农公司合作后,黄师傅吃下了一颗“定心丸”:鸡苗、饲料、养殖设备都不用操心,每周有技术员上门巡查指导,疫病防控、疫苗接种都有统一标准,“不用再摸索养殖技巧,也不用担心销路,安心养鸡就行了。”
更重要的是,鸡养大后有京东生鲜包销,回收价普遍高于市场价,再加上每只鸡,京东为农户多提供3到5元返利,黄师傅养鸡的收入大增,“日子更有盼头了。”黄师傅说。

好食材亦是好礼。目前,京东生鲜定植定养的清远跑步鸡,天龄达140天以上,最长可达198天。漫长的山林慢养,让风味物质充分沉淀,鸡肉紧实弹嫩,炖煮后汤色清亮、鲜香扑鼻,不论家庭日常食补,还是作为节日伴手礼,都非常合适。即日起,打开京东APP搜索“京东跑步鸡666”,即可选购正宗清远跑步鸡,每一次消费,都是在为产地农户增收助力。
依托超级供应链,京东生鲜深度扎根清远鸡特色产业,以定植定养、全程溯源的标准化模式坚守品质底线。从山林产地直达千家万户餐桌,京东生鲜不仅为消费者带来足龄散养、全程可溯源的正宗清远好鸡,也让正宗地标农货走出产地、走向全国,推动形成“农户稳收、产品提质、消费者安心”的产业良性循环。
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