近日,央视网《品质见证》栏目走进无糖即饮茶头部品牌三得利乌龙茶,深入考察其从原料甄选、工艺传承到科技品控的全链路品质管理体系。推出近三十年,三得利乌龙茶以"高品质好茶"为基石,以"消费者信赖"为目标,筑就穿越周期的品牌护城河。
当前,中国无糖即饮茶市场已步入百亿规模。但热潮之下,市场竞争加速分化。消费者需求正从单纯追求口感,转向对原料品质、成分透明与风味创新的持续关注。这标志着行业已从"价格竞争上半场",步入考验品牌硬实力与真价值的"价值竞争下半场"。
面对这一时代命题,三得利乌龙茶以实际行动,撰写自己的答卷:
源头把关:甄选核心产区乌龙茶叶,坚持原叶萃取工艺;
严密品控:650+项农残检测等科学检验项目,严于行业通行标准;
全程追溯:生产环节每小时、每批次产品留样,出厂前历经多重核验;
长效跟踪:成品留样至保质期满,额外执行3个月跟踪检测……
从福建茶山的晨雾沾叶,到实验室的精密筛查;从甄选茶种的科学配比,到古法技艺的现代传承;从原叶萃取的核心技术,到品质管理的层层把关;一瓶"高品质好茶"的背后,是一段贯穿始终的"品质之旅"。

央视网《品质见证》探索三得利乌龙茶的品质源头
一、从山间,到舌尖:萃取乌龙茶的岩骨花香
央视网的镜头首先聚焦乌龙茶发源地——福建武夷山。中央广播电视总台主持人张韬与国家级非遗武夷岩茶制作技艺传承人游玉琼一同走进茶山,亲手采摘"水仙"乌龙,并体验了传统古法制茶的全过程。

"福建武夷山的气候与风土,赋予茶叶以独特的岩骨花香。"游玉琼介绍道:"三得利乌龙茶选择水仙作为品质担当,主要原因是它拥有优雅的兰香、独特的枞韵。"水仙茶叶的优雅兰香和醇厚回甘,构成了三得利乌龙茶的风味骨架。
乌龙茶作为制法最复杂的茶种之一,拥有传承千年的制茶底蕴。鲜叶需历经晒青、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙,层层蜕变后,才能锁定优雅清扬的花果香气,这其中每一步都考验经验与耐心。现代制茶工艺在传承古法精髓同时,实现了规模化生产的统一标准,也保留了这份源于自然的风味馈赠。
在严选原料的基础上,三得利乌龙茶通过严密的科学配比平衡茶叶风味,来确保送到消费者手中的每一瓶茶都风味如一。"大自然赋予每款茶叶独特的风格,"品牌负责人表示:"我们则通过反复试验与科学配比,组合不同特点的茶叶,从而减少波动,确保风味的纯正与稳定。"

而后,经过精挑细选的乌龙茶叶进入全自动生产线。依托原叶萃取核心技术,茶香茶味被最大化保留。从RO水处理、制瓶、罐装到包装,全流程自动化的精准把控,最终呈现出消费者记忆中那瓶纯正、清爽的三得利乌龙茶。
二、科学体系,层层把关:覆盖全周期的安心承诺
如果说风味萃取的历程成就了产品的吸引力,那么确保安全的管理体系则彰显了品牌的硬实力。节目中最具震撼力的部分,莫过于对三得利分析技术中心的深入探访。
所有茶叶原料均需在此经历严格的"超级大考"。"农残检测是有明确标准答案的,但三得利在标准答案的基础上,还有额外的更严苛的品质要求。"技术人员强调:"我们的检测清单从来不是一成不变的,只要市场出现任何潜在风险,我们都会及时纳入筛查范围。现阶段我们的农残检测项目,已经足足达到650多项了。"这不仅覆盖法规要求的100多项标准,更包括三得利自主增设的500多项标准,展现了其对安全与品质的超预期承诺。

实验室内,严格的自我要求编织起科学"防护网";生产线上,三得利则采用覆盖产品全生命周期的管理模式:每小时、每批次的产品都会被取样留样。它们不仅要在生产当日及随后数日经历感官、理化检测等多节点复核,更会被系统保存至保质期满,并额外进行三个月跟踪检测。
这意味着,一瓶饮料自诞生起的全过程,始终处于严密的品质监控视野内。这种奉行长期主义的品质管理体系,将"安心"二字转化为可被验证的具体数据与实际行动,为品牌信任注入厚重的分量。
三、洞察需求,拓展边界:创新动能焕发品牌活力
严格的品质管理体系确保了三得利乌龙茶的美味与安心,而洞察市场趋势的创新能力,则为品牌长远发展注入全新动能。三得利乌龙茶在坚守经典原味的同时,深刻洞察消费者需求,不断拓展风味边界。
针对消费者对于不同纯茶口感的追求,三得利乌龙茶持续创新茶种选配,推出清香乌龙、单丛乌龙等产品。同时,为满足年轻消费者对层次感与多元化的需求,品牌率先将花果配方融入茶底,陆续推出茉莉乌龙、桂花乌龙、橘皮乌龙及玫瑰乌龙等复合风味系列,让经典乌龙茶焕发鲜活的品牌生命力。

从原料甄选、工艺传承、科技品控到品牌创新,此次央视网的探访不仅是对三得利乌龙茶生产流程的忠实记录,更展现了在快节奏的市场竞争中尤为珍贵的长期主义价值观。
这种长期主义,体现为对自然风土的敬畏守护、对古法技艺的智慧传承,更体现为覆盖产品全周期的安心承诺。当无糖即饮茶竞争进入价值深耕的下半场,唯有沉下心来,将对品质的敬畏与坚守内化为品牌基因,才能真正跨越周期,赢得消费者的长期信赖。
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