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又出圈!山茶花西打果酒获赤道几内亚驻华大使馆官方推荐

2026-05-18 11:18:35   来源:河北新闻网

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    5月16日,由浙江大学-常山县油茶产业联合研究中心(以下简称“研究中心”)刘雪松院士团队潜心研发的半山间山茶花西打果酒,正式被列为赤道几内亚共和国驻华大使馆官方推荐用品。研究中心成果转化合作伙伴——衢州市望野科技发展有限责任公司(以下简称“望野科技”)负责人到场对接,共同见证这一彰显常山油茶产业国际影响力的重要时刻。这一殊荣,既是研究中心在油茶资源高值化利用领域深耕细作、持续突破的丰硕成果,更是产学研协同发力,推动常山油茶产业走出国门、链接国际的又一标杆性实践。

作为研究中心匠心打磨的特色果酒,这款山茶花西打果酒创新性地将山茶花清韵与单枞茶香相融合,既最大限度保留了山茶花的自然芬芳,又能让独特茶香缓慢渗透酒体,搭配新鲜苹果汁发酵基底。最终酿造出的果酒,入口先是山茶花的清甜,中段泛起单枞的清雅兰韵,尾调萦绕着西打果酒的微醺酒香,三重风味层层递进,口感层次丰富而有记忆点,回甘绵长,果汁含量高达99%以上,3.8%vol的低酒精度,完美适配闺蜜小聚、商务轻酌、日常小饮等多元轻饮场景。更难能可贵的是产品坚守健康初心,坚决不添加香精、防腐剂、甜味剂、色素等任何化学成分,构建起区别于市场同类产品的核心差异化优势,彰显天然、健康、高品质的产品特质。

扎实的科研底蕴、产品独特的口感风味以及天然健康的核心理念,使得半山间山茶花西打果酒再次出圈,获得赤道几内亚驻华大使馆官员的一致青睐与好评。活动现场,望野科技核心代表与使馆相关官员举行签约仪式,正式确立推荐合作关系,这一举措不仅是对产品品质的高度肯定,更推动常山油茶衍生产品迈出了对接国际市场、走向全球舞台的坚实一步。

此次半山间山茶花西打果酒斩获使馆官方推荐,既是产学研深度融合结出的硕果,更是常山油茶产业提质升级、拓宽发展格局的绝佳契机。接下来,半山间将立足本地优质油茶资源,持续深化校企科研协作,全力聚力推进山茶花西打果酒市场布局与全域推广,全力拓宽销路、提升市场覆盖面,着力把这款特色果酒打造成为助力乡村振兴的标杆典范,助力更多常山油茶特色好物扬帆出海、风行海内外,让本土特色产业在国际视野中彰显十足魅力。

文章关键词:果酒,油茶,山茶花 责编:兰明群
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