映象舆情

大象新闻记者 杨继盈  通讯员  石剑利

春风拂过田野，近日，在焦作市温县的田畴间，一派热火朝天的铁棍山药种植景象徐徐铺展。平整的垆土地被梳理成整齐的垄畦，一行行深浅均匀的种植沟顺着田垄延伸，垆土土壤结构紧密且富含矿物质，正是最适宜铁棍山药扎根生长的沃土。

田间地头，农户们三五成群，分工协作，忙碌的身影穿梭在垄间。有的弯腰蹲身，小心翼翼地将沾好石灰的山药种薯平稳放入沟底，把控着株距与深度，力求每一颗种薯都能扎根沃土；有的紧随其后，手持铁锹轻覆细土，将种薯轻轻掩埋，动作娴熟又细致。

“山药种栽沾生石灰是为了杀菌消毒，这个对农民来说是比较省钱的杀菌方法。”温县农科所高级农艺师路翠红说。

铁棍山药作为药食同源的食材，素有“怀参”美誉，深受市场青睐。但长期以来，传统品种存在种性退化、抗病抗逆性弱、产量提升受限等问题，制约了产业规模化、标准化发展。针对行业痛点，焦作市温县农科所联合高校、科研院所及专业种业团队，组建专项科研队伍，依托山药种质资源库，历经多年选育与田间试验，成功培育出铁棍山药新品种温铁二号。

“我们以前一直种的就是温县铁棍山药这一个品种，为了丰富铁棍山药的品种，去年农科所又认定了一个山药新品种——温铁二号。”温县农科所副所长刘永康告诉记者，这个温铁二号是在原有铁棍山药的基础上选育出来的，具有口感粉糯这一特性，这个山药里面的多糖含量是现在铁棍山药的两倍，吃起来口感更甜。此外，产量也能提高百分之十五左右，抗病性好，叶色更加深绿，茎杆更加粗壮。

据悉，温铁二号的成功种植，推动了温县铁棍山药种植向科技化、标准化、产业化转型。下一步，该县农科所将持续加大新品种推广力度，完善种植配套技术体系，建设更多标准化种植基地，让温铁二号成为带动农户增收、壮大特色农业产业、助力乡村全面振兴的特色产业引擎，推动全县铁棍山药产业实现高质量可持续发展。