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大象新闻记者 李光远

阳春三月，毛尖飘香。3月27日，2026年信阳毛尖春茶开采新闻发布会举行，信阳市政府副秘书长王璠发布春茶开采相关信息，明确当前信阳毛尖春茶已逐步进入开采阶段，全市各级部门将全力做好服务保障，确保春茶生产实现“开门红”。

作为“中国毛尖之都”，信阳茶产业是当地农业支柱产业、富民产业和生态产业。近年来，信阳市深入践行“三茶统筹”发展理念，以品质提升为核心、品牌打造为引领、产业融合为路径，推动茶产业持续提质增效。截至2025年底，全市茶园总面积达216万亩，干茶总产量10万吨，农业总产值230亿元；“信阳毛尖”区域公用品牌价值达81.78亿元，连续16年位居全国前三位，茶产业已实现从传统特色农业向三产深度融合的现代产业体系转型。

发布会上明确了信阳毛尖春茶开采标准与当前进度。根据《信阳市信阳毛尖茶保护条例》，春茶开采日由市政府结合茶树生长状况和天气情况统一发布；依据《地理标志产品 信阳毛尖茶》国家标准，以一芽一叶初展为标准，按芽叶比例划分五级采摘指数，明确不同等级对应的开采范围。

为精准掌握茶树生长情况，信阳市在8个主要产茶县区设置51个采摘指数观测点，每日定时监测。截至3月26日18时，全市51个观测点中，29个达到二级(少量可开采)标准，9个达到三级(部分可开采)标准，13个未达开采条件。因品种差异，特早生品种中茶108、乌牛早已少量开采，早生品种福鼎大白、白毫早已达开采标准，信阳群体种及高海拔茶园预计3-5天后可开采。

针对春茶生产，信阳市明确各级职能部门将全力做好服务保障，规范市场经营秩序，拓展产销对接渠道，抓实春茶生产各项工作，为全年茶产业高质量发展筑牢基础。同时，主办方发出诚挚邀请，欢迎海内外朋友走进信阳，登茶山、品毛尖、赏百花，感受茶乡生态与人文之美。

目前，信阳毛尖春茶生产大幕已正式拉开，当地将以务实举措护航春茶丰产丰收，持续推动茶产业提质增效，让千年毛尖香飘更远。