大象新闻记者 马骏 林林 常魁
入冬以来,进口车厘子价格大幅下降,“车厘子自由”成为社交平台热词。在畅享这份冬季甜润时,河南省中医院食疗营养科副主任李倩倩提醒:从中医角度,车厘子(欧洲甜樱桃)属性偏温,体质偏热、阴虚火旺的人群若过量食用,可能加重内热,引发口干、口疮、睡眠不佳等“上火”症状。
中医属性:色赤性温,归肝脾经
李倩倩介绍,根据《中华本草》记载,樱桃(车厘子)“味甘酸,性温”,归肝、脾经,有补益气血、祛风除湿的功效。其深红的色泽,在中医“取象比类”理论中常与温性相关联,因此被归类为“温性”水果。“需要明确的是,它是‘温性’而非‘热性’,性质相对平和。”
含糖量真相:并非高糖水果
口感甜蜜,是否意味着糖分超高?李倩倩澄清了这一常见误解:“实验室检测显示,车厘子可溶性糖含量约在8%–15%之间。此外,其血糖生成指数(GI)为20-22,属于低GI水果。因此,对于需要控制血糖的人群,在血糖水平平稳期可以适量食用车厘子。
热性体质者尽量少吃
尽管车厘子性质相对平和,李倩倩明确指出,体质偏热或阴虚火旺者需严格控制摄入量。如果您常有以下表现,则表明可能属于此类体质:
1.口干咽燥,午后感觉面部特别是两颧发红;
2.大便干结,小便颜色偏黄;
3.反复出现口腔溃疡或痤疮;
4.睡眠质量差,易醒或多梦。
中医治疗讲究“热者寒之”,此类人群更适合选择梨、西瓜、柚子、猕猴桃等凉性水果来平衡体内热象。
健康食用建议
即便不属于上述体质,李倩倩也建议大家每次食用量最好不超过20颗。“过量食用可能导致中医所说的‘食积’——即食物积滞,加重脾胃负担,反而可能引起腹胀、腹泻或上火症状。”她补充道,车厘子也富含维生素C、铁等微量元素,正常食用有益健康,关键在于“适度”。
近日,有传闻称车厘子含有褪黑素。褪黑素作为助眠“神器”,吃车厘子能起到作用吗? 1月5日,红星新闻联系上成都市第七人民医院临床营养科主任、副主任医师梁清月。她指出,车厘子虽然含天然褪黑素,但每100克果肉中含量仅0.17~0.39微克。对于
央视财经
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当下正是车厘子销售旺季,与此同时,“车厘子含天然褪黑素可助眠”“车厘子颜色越深品质越好”“车厘子每天不宜吃超过15颗”等说法受到关注。这些说法是否科学?戳视频,一起解开有关选购、食用“车厘子”的真相。 褪黑素是人体大脑松果体自然分泌的一种激