河南广电大象新闻记者 龚欢:可降解塑料袋、塑料杯子和吸管,你能想到吗?这些产品都是由玉米深加工出来的。在本次大会上,我省农业18条产业链不仅带来了丰富多样的初级产品,更带来了像这样科技含量高的深加工产品。
在今天召开的2025乡村振兴与产业发展大会上,河南重点推介了粮食、特色果蔬等6大农业产业集群和18条乡村富民特色产业链。河南作为小麦种植大省和加工强省,全省小麦的转化率是90%以上,精深加工占比却不足24%,科技赋能就成为了小麦延链增值的一个重要抓手。
河南省农科院农产品加工中心粮食加工研究室主任 张康逸:利用生物技术对淀粉蛋白进行改性,开发功能性原料,包含糖尿病人专用食品,低GI食品、馒头、面条,还有低GI面包、桃酥等系列化产品。延伸小麦产业链,提升小麦的价值链,对联农带农起到促进作用。
除了粮食作物,河南重点打造的18条乡村富民产业链,还包括林果、乡村服装加工贸易、食用菌等,一些具有地方特色的土特产都在其中。
河南济世药业有限公司副总经理 赵晖: 这些产品都是以冬凌草为原料的,冬凌草是我们河南省最主要是我们济源的一个很有特色的中药材,它是全国地理标志保护产品。
据了解,今年4月,河南省印发《河南省乡村富民产业发展行动方案》,聚焦粮食、畜牧渔业6大产业集群,因地制宜培育18条乡村富民产业链,力争用3年左右时间,构建布局合理、特色鲜明、联农带农、集群发展的乡村富民产业格局。