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大象新闻记者李书恒 通讯员 周鹏/文图

一餐一饭系民生，一食一饮牵童心。郑州市二七区长江东路第三小学始终将学生午餐安全与营养作为办学民生工作的关键抓手，以全链条管控筑牢安全防线，以家校协同凝聚共治合力，用热气腾腾的饭菜与精细化的服务，为孩子们的健康成长撑起温暖屏障，交出了一份让家长安心、学生舒心的校园餐饮“暖心答卷”。

学校始终将学生饮食安全与营养健康放在首位，通过严格筛选供餐企业、科学搭配膳食、全程透明监管，为孩子们打造出“舌尖上的安心与美味”。

为保障配餐品质“看得见、摸得着”，学校组建“三方联动”膳食委员会——由学校食品安全负责人、家长代表(覆盖各年级)、教师代表共同组成，对供餐全流程实施“嵌入式”监督。餐食送达学校后，学校食品安全负责人会随机抽取样本检查温度(确保热链餐食中心温度≥60℃)、外观(无变质、无异物)及分量，切实把好“入口前最后一道关”。

配餐不仅是“喂饱孩子”，更是“教会孩子”，学校将午餐时间转化为培养良好饮食习惯的“实践课堂”。就餐时，值餐老师会提醒学生细嚼慢咽、不挑食不浪费，鼓励大家文明用餐;配餐工作人员全程在岗，及时为学生添饭添汤，用“多问一句、多看一眼”的细心服务，让每个孩子都能吃饱吃好。

“孩子在学校吃得好，我们家长才能真正放心。”一位三年级家长表示，学校配餐不仅解决了家长的后顾之忧，更让孩子在集体用餐中学会了分享与节约。长江东路第三小学未来将继续倾听家长和学生的意见，持续优化配餐服务，以更优质、更贴心的膳食保障，为孩子们的健康成长保驾护航。