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西贝回应暂停后厨参观:14日下发通知,为了不影响顾客

2025-09-15 08:58:16   来源:大象新闻

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大象新闻记者 张智伦

9月14日,有西贝门店称,收到总部通知,暂停向公众开放后厨。当日下午,大象新闻记者联系了北京的西贝门店,门店负责人员表示,确实收到了暂停开放后厨的通知,但是具体原因还不清楚。

随后,记者又联系了西贝官方客服中心,工作人员表示,当天中午公司内部发布了暂停后厨参观的通知,“这是因为有很多媒体和公众来拍摄,一是会涉及到顾客和我们员工肖像权的问题,二是会影响到其他顾客就餐。”

记者又联系了郑州的西贝门店,其中一家门店的负责人说:“如果要来参观的话,也是可以的,不过要扫码登记。”

9月10日,罗永浩在西贝餐厅就餐后,在网上发文称,西贝“几乎全是预制菜”。随后,西贝发布公开信称罗永浩指责不实,决定向全社会开放后厨参观,顾客可在穿戴相关食安防护服装符合食品安全要求的前提下参观后厨。

文章关键词:西贝,参观,顾客 责编:兰明群
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