在“健康中国2030”战略深入推进下,中国大健康产业正以超10%的年增速迈向万亿级规模。该战略强调预防为主、倡导健康生活方式,为深耕此领域的企业带来空前机遇。预计到2030年,健康服务业总规模将达16万亿元,成为国民经济支柱产业。后疫情时代,健康成为首要诉求,“药补不如食补”的理念推动功能性原料,尤其是药食同源原料需求激增。
从清晨的红枣枸杞水到饭桌上的当归鸡汤,这些日常饮食细节,蕴含着“药食同源”的中华养生智慧。这一传承数千年的理念,正乘着健康中国的东风,从古籍走进现代生活,焕发新生机。
《黄帝内经》提出的食疗原则——“食养尽之,无使过之”,与当下“防大于治”、“寓医于食”的健康理念高度契合。在“健康中国2030”与中医药振兴双重战略推动下,中式食养产业迎来规模化升级。
作为大健康产业生产制造源头与产业运营的综合性领军企业,山东坤泰药业协领亿膳方营养食品(山东)有限公司,俏滋煨等品牌子公司,正以“智造基地+文化赋能+生态闭环”的创新模式,重塑药食同源产业价值链。
(坤泰食养展会)
亿膳方依托两大智能化生产基地及全流程品控体系,保障产品品质。山东坤泰药业创始人刘林青强调:“我们以制药标准构建亿膳方药食同源食品价值链,这不仅是我们一贯的服务准则,更是为行业树立统一标杆。”
药膳产业机遇与挑战并存,市场需求旺盛、潜力巨大,但创新与普及亟待加强。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授王增利指出:“产业正值发展窗口期,需加快完善标准体系,强化科技研发与功能评价,做好科学宣传,推动规范发展。”
刘林青认为,实现药膳行业品牌化仅靠政策引导不足,“当前许多品牌缺乏系统化设计的专业支持,清晰化的品牌顶层设计与落地的产业底层运营,是市场化成功的核心载体。”
为此,亿膳方首创“食养·滋养·康养”三养生态,打造“种源优选→智造加工→品牌定制→文化赋能→数据反哺”的全周期服务闭环。亿膳方深度联合国家级研究机构,秉承“传承古方智慧,定制东方食养”理念,以智造与文化赋能健康,用药食同源助力国民健康福祉,为“全民健康”贡献力量。
亿膳方通过ODM原创制造与定制化生产,并深入研发定制药膳行业智慧Ai服务系统,将文化IP与传统养生哲学深度结合,迎合现代人精致健康的生活追求,将消费者、传统文化与药膳品牌方强强联合,形成可执行产业化,为品牌构建强大的文化软实力,助力更多药膳品牌决策者发掘行业确定性机遇,把握趋势。
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