在食品安全问题备受关注的今天,刘歌,一位深耕食品检测领域十余年的高级工程师,正以她的专业知识和技术创新,为公众的餐桌安全筑起一道坚实的防线。从环境科学到食品检测,从实验室到行业培训,她的每一步都走得扎实而坚定。
从环境科学到食品检测:跨界专家的成长之路
刘歌的职业生涯始于环境科学领域。她毕业于青岛科技大学环境科学专业,拥有硕士学位,并在青岛市环境监测中心积累了丰富的实践经验。如今,她在通标标准技术服务有限公司担任高级工程师,负责环境和食品相关的技术指导与管理工作。这段独特的跨界经历,让她在应对食品检测行业难题时展现出创新践行者的特质。
随着食品种类的多样化和消费者对食品安全要求的提高,食品检测行业面临着检测方法不完善、监督力度不足等挑战。身为技术破壁者的刘歌深知,唯有创新才能破解困局。
她深度参与公司多项技术优化工作,聚焦食品元素检测等核心环节,通过突破性实践:改进样本前处理流程、优化仪器分析参数,在保障检测结果精准性的同时,大幅提升了工作效率,为食品检测高效化、精准化发展注入动力,真正实现了食品检测高效化与精准化的双轨突破。
学术与实践结合:行业规范的引领者
作为中国食品科学技术学会高级会员、中国仪器仪表学会食品质量安全检测分会高级会员、中国检验检测学会会员、中国认证认可协会检测分会智库专家,刘歌身负重任,深度参与国家检测标准制定与行业政策咨询。这种多重学术身份的背后,是她对行业技术革变的系统性思考。
刘歌在学术研究方面取得了显著成就。她受邀担任《食品药品质量检测技术原理与应用》一书的副主编,该书籍是由万知科学出版社出版,全书约28万字,刘歌在该书籍中承担了约3万字符的内容。该书籍以“理论+技术+应用”为框架,即夯实了食品药品检测的理论根基,又聚焦前沿技术落地,在推动行业规范化、技术创新及人才培养方面提供了重要的理论参考。她的学术贡献不仅提升了行业的技术水平,也为食品检测行业的规范化发展提供了理论依据。
刘歌积极活跃于行业会议,在专业交流中传递经验、碰撞思路。在一场行业技术交流会上,作为高级检测工程师的刘歌,以 “食品中元素测定前处理方式的分析及质量控制” 为题带来精彩讲解。她凭借在元素测定前处理及质量控制领域积累的宝贵经验,从食品元素测试项目和限量要求、测试方法汇总、前处理方法汇总、空白控制、质控类型、质控要求六大维度,深入剖析食品检测关键环节要点,为同行答疑解惑,助力行业人员提升技术认知与实操水平 。
赋能行业未来:人才培养的推动者
刘歌不仅是一位技术兼学术领导者,更是一位行业导师。她为不少于20家知名企业提供理论培训和技术指导,培训人数累计超千人,助力学员专业水平提升。培训课程坚持理论与实践融合,设置案例教学等环节,深受学员认可,学员满意度达99%,切实为行业输送实操性人才。
“技术的价值在于传播和应用。”刘歌说,“我希望通过培训,让更多人掌握先进技术,为食品安全保驾护航。”
展望未来:守护食品安全的使命
刘歌表示,未来她将继续致力于食品检测技术的创新与推广,为行业培养更多专业人才。她希望通过自己的努力,为公众提供更安全的食品环境,守护“舌尖上的安全”。
刘歌的故事,是一位食品检测工程师的成长史,也是一部行业技术进步的缩影。她用科技与责任,为食品安全事业贡献着自己的力量。
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