9月20日,绝味食品作为传统食品零售企业的代表,受邀出席以“云启智跃,产业蝶变”为主题的2024云栖大会,发表演讲。其“数智增长”推动连锁品牌商业创新的实践受到了业界的高度关注与肯定,在大会现场,绝味食品与众多科技领域的先锋企业一起,展示了他们在数智化应用和成果方面的最新进展。
云栖大会自2009年首届以来,已走过十五年,一直是中国云计算发展的风向标。绝味集团首席数智增长官谌鹏飞在会上分享了《大数据技术推动加盟连锁新生态实践》的案例,展现了绝味在数智化转型中的探索与成果。
中国零食市场,尤其是重口味休闲食品,正迎来快速增长。绝味食品通过战略驱动,加快了增长步伐。在云栖大会上,谌鹏飞展示了绝味的数智增长系统,强调技术创新应以满足消费者需求为出发点。绝味将依靠科技与消费者的结合,推动新一轮增长,数智化转型成为企业发展的必然。
绝味食品的数智增长系统增强了公司的竞争力,并为卤味行业的数智化转型提供了参考。公司建立了专业团队,研发适合连锁经营的数智解决方案。通过自主研发,绝味掌握了核心技术,能够灵活调整数智策略,确保市场领先地位,并可能将科技创新能力扩展到合作伙伴。
绝味鸭脖通过“三端一能”系统,全面整合流程和数据,覆盖核心业务。在生产端,依托22个基地(含在建的3家),构建了以300-500公里为半径的数字化供应链,确保“当日订单、生产、配送,24小时内销售”。
未来,绝味食品计划深化数智化转型,增加研发投入,优化数智系统。公司将扩大市场份额,推出新品以满足消费者口味和健康需求。绝味还将寻求合作伙伴,推动行业发展,并在食品安全和环保方面履行社会责任,为社会带来积极影响。
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